Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
С14Садовская, Э. Н.
    Дефекты хлебных изделий [Текст] : Фотоальбом / Э.Н. Садовская. — М. : Экономика, 1971. — 136с.

- Ключові слова:

хліб, хлеб ; хліб, хлеб

- Теми документа

  • Персоналії // Садомская Э.Н.
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1