Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

35.78
Н78Ноздрина, В. А.
    Повышение эффективности маргаринового производства [Текст] / В.А. Ноздрина. — М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. — 160с.

- Анотація:

Рассмотрено современное организационно-технологическое состояние маргаринового производства и пути его развития. Дан анализ влияния технико-экономических факторов на эффективность производства.

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
  • Персоналії // Ноздрина Валентина Алексеевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1