Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

24
Т98Тютюнников, Б. Н.
    Химия жиров [Текст] : Учебник для ВУЗов / Б.Н. Тютюнников. — М. : Пищевая пром-сть, 1966. — 632с.

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.
  • Персоналії // Тютюнников Борис Никанорович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2