31.392 М56 Мещеряков, Ф. Е.     Основы холодильной техники и холодильной технологии [Текст] : Учебник / Ф.Е. Мещеряков. — М. : Пищевая пром-сть, 1975. — 560с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	104
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	3
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	3