|
-
Ключові слова:
кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; кулінарія, кулинария
-
Анотація:
Пособие ставит своей целью помочьучащимся специальных школ и бригадно-индивидуального ученичества освоить комплекс знаний. требующийся помощнику повара.
-
Теми документа
-
ББК // Громадське харчування. Кулінарія
-
Дрягин Михаил Кузьмич
-
Персоналії // Ковалев Николай Иванович
|
