В58 Понарёв, А. Н.     Влияние процесса пастеризации молока в таре на его свойства [Текст] / А.Н. Понарёв, А.А. Мерзликина, А.Л. Лукин, А.А. Гладнёва // Пищевая промышленность . — С.42-43.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі