Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д83Дунченко, Н. И.
    Мороженое, обогащённое пищевыми волокнами [Текст] / Н.И. Дунченко, В.Г. Сущик, С.Н. Сулимина // Пищевая промышленность . — С.60.

- Ключові слова:

морозиво, мороженое ; харчові волокна, пищевые волокна ; харчові волокна, пищевые волокна ; морозиво, мороженое

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі