Настоящее издание книги поможет Вам овладеть наиболее доступными и рациональными способами переработки и заготовки впрок сельскохозяйственной продукции с учетом бытовых возможностей крестьянских хозяйств и городских жителей.

• Персоналії // Бруннек Нинель Ивановна
• ББК // Громадське харчування. Кулінарія