Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-13Обдуллаева, Л. В.
    О действующих документах в молочной отрасли России [Текст] / Л.В. Обдуллаева // Переработка молока . — С.22-24.

- Ключові слова:

стандарти, стандарты ; молочні продукти, молочные продукты ; стандарти, стандарты ; молочні продукти, молочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи молока і молочних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі