Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.992
Т41Тимощук, І. І.
    Переробка продуктів тваринництва в домашних умовах [Текст] / Друге видадання, доповнене. — К. : Урожай, 1991. — 182с.
ISBN 5-337-00846-3

- Ключові слова:

птиця (харч.), птица (питан.) ; молоко, молоко ; птиця (харч.), птица (питан.) ; молоко, молоко

- Анотація:

У книжці описано харчову цінність м*яса, різних видів тварин і птиці, молока та молочних продуктів, яєць.

- Теми документа

  • ББК // Готування страв з окремих продуктів.
  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • Персоналії // Тимощук Иван Иванович



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Науково-технічна бібліотека Національного аерокосмічного університету ім. М.Є. Жуковського 1 Перейти на сайт
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського національного педагогічного університету імені Г. С. Сковороди 2 Перейти на сайт