Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.992
Г86Грознов, С. Г.
    Мясные блюда [Текст] : Библиотека повара / С.Г. Грознов, Ф. Никашин. — М. : Госиздат, 1960. — 223с.

- Ключові слова:

м'ясо, мясо ; обрядова кулінарія, обрядовая кулинария ; обрядова кулінарія, обрядова кулинария ; м'ясо, мясо

- Теми документа

  • ББК // Готування страв з окремих продуктів.
  • Персоналії // Грознов С.Р.
  • Персоналії // Никашин Ф.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1