Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.992
Б89Бруннек, Н. И.
    Овощная кулинария [Текст] : От А до Я. / Н.И. Бруннек. — М. : Экономика, 1993. — 335с.
ISBN 5-282-00931-5


- Ключові слова:

овочі, овощи ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; овочі, овощи ; кулінарія, кулинария

- Анотація:

С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным.

- Теми документа

  • Персоналії // Бруннек Нинель Ивановна
  • ББК // Готування страв з окремих продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1