Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ю16Юдина, Т. П.
    Определение токсичности растительного эмульгатора-водного экстракта из корней мыльнянки лекарственной. [Текст] / Т.П. Юдина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.28-29.

- Ключові слова:

біологічно активні речовини (БАР), биологически активные вещества ; біологічно активні речовини (БАД), биологически активные вещества (БАД)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі