Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Е91Ефимов, А. А.
    Технология получения фикоцианина из термофильных синезелёных водорослей как пищевой добавки [Текст] / А.А. Ефимов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.43-45.

- Ключові слова:

водорості, водоросли

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка горіхів, дикорослої зелені, грибів, морських водоростів та трав.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі