Зведений каталог бібліотек Харкова

 

В19Васильева, А. Г.
    Функционально-технологические свойства семян тыквы различных сортов [Текст] / А.Г. Васильева, И.А. Круглова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.49-52.


- Ключові слова:

насіння гарбуза, семена тыквы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі