Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К26Карпенко, М. В.
    Использование белков семян подсолнечника в специализированных продуктах питания для спортсменов [Текст] / М.В. Карпенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.55-56.

- Ключові слова:

білки (хім.), белки (хим.) ; харчування спортсменів, питание спортсменов ; насіння соняшнику, семена подсолнечника ; білки (хім.), белки (хим.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія
  • ББК // Дієтотерапія. Лікувальне харчування. [Стволові клітини]. Вітаміни.
  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі