| М34 | Павлов, И. О. Математическое моделирование течения жировитаминной начинки внутри зерновой оболочки в канале матрицы экструдера [Текст] / И.О. Павлов, А.Н. Остриков, Л.И. Василенко, Ф.Н. Вертяков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.59-61. |
| | |
|