Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П32Пиль, Л. И.
    Определение азотистых летучих оснований методом капиллярного электрофореза [Текст] / Л.И. Пиль, О.И. Остапенко, С.Д. Бурлака // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.100.

- Ключові слова:

якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство харчових продуктів.Збереження харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі