Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.997
М18    Малая энциклопедия старинного поваренного искусства [Текст]. — К. : УСХА, 1990. — 608с.
ISBN 5-7987-0221-9


- Ключові слова:

домашня кулінарія, домашняя кулинария ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; кулінарія, кулинария ; домашня кулінарія, домашняя кулинария

- Анотація:

Эта книга знакомит с рецептами приготовления старинных блюд русской и украинской кухни, а также оригинальными рецептами национального кулинарного искусства других народов мира.

- Теми документа

  • ББК // Домашня кулінарія. Куховарська книга.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1