Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С79Стефанова, И. Л.
    Обогащение кальцием мяса птицы для питания детей [Текст] / И.Л. Стефанова // Мясная индустрия . — С.43-46.


- Ключові слова:

птахопродукти, птицепродукты ; кальцій, кальций ; птахопродукти, птицепродукты ; кальцій, кальций

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птицепродуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі