Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С17Самылина, В. А.
    Бифидокорректирующие продукты питания на основе мясного сырья [Текст] / В.А. Самылина, И.Б. Самылина // Мясная индустрия . — С.59-62.


- Ключові слова:

функціональні продукти, функциональные продукты, функціональний продукт, фукциональный продукт ; м'ясні продукти, мясные продукты, м'ясопродукти, мясопродукты ; біфідобактерії, бифидобактерии ; м'ясні продукти, мясные продукты ; біфідобактерії, бифидобактерии

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі