Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С74    Справочник. Технология производства молочных продуктов. Восстановленные (рекомбинированные) молочные продукты [Текст] // Молоко переробка . — С.48-55.


- Ключові слова:

обладнання молочного виробництва, оборудование молочного производства, устаткування молочного виробництва ; молочні продукти, молочные продукты ; молочні продукти, молочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • ББК // Обладнання молочного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі