Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-35Овчарова, Г. П.
    Функциональные продукты сублимационной сушки [Текст] / Г.П. Овчарова, М.Ю. Абреч, Е.Ю. Непорожняя // Пищевая промышленность . — С.14-15.

- Ключові слова:

функціональні продукти, функциональные продукты, функціональний продукт, фукциональный продукт ; сушіння, сушка ; сушіння, сушка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчування дітей та підлітків



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі