Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Н54Неровных, Л. П.
    Активность ферментов при брожении тиражной смеси в присутствии минералов различной природы [Текст] / Л.П. Неровных // Виноделие и виноградарство . — С.10-11.


- Ключові слова:

шампанське, шампанское ; шампанське, шампанское

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі