Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Л24Лапшакова, О. Ю.
    Влияние этилового спирта на сычужную коагуляцию молока [Текст] / О.Ю. Лапшакова // Производство спирта и ликероводочных изделий . — С.24-25.


- Ключові слова:

спиртове виробництво, спиртовое производство ; спиртове виробництво, спиртовое производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Спиртове виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі