Зведений каталог бібліотек Харкова
О-54Олійничук, А. С. Технология сбраживания зернового сусла путём прямой ферментации негидролизованного крахмала [Текст] / А.С. Олійничук // Производство спирта и ликероводочных изделий . — С.30-31.
- Ключові слова:
- Є складовою частиною документа:
Производство спирта и ликероводочных изделий [Текст]. — 2008.
- Теми документа