Ф95 Фурсова, Т. И.     Влияние ферментных препаратов целлюлазы и ксиланазы на сбраживание кукурузного сусла. Часть 2. [Текст] / Т.И. Фурсова // Производство спирта и ликероводочных изделий . — С.32-33.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі