Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К93Куран, О.
    Итальянский опыт-украинским рестораторам от Мирко Заго, шеф-повара ресторана "Сыр" (Москва) [Текст] / О. Куран // Рестораторъ . — С.74-77.

- Ключові слова:

ресторанний бізнес, ресторанный бизнес

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Організація обслуговування споживачів в громадському харчуванні.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі