Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Т28Творогова, А. А.
    "Евроглас" вместо "Кодекс Алиментариус". Исторический и современный подходы к классификации мороженого [Текст] / А.А. Творогова // Мороженое и замороженные продукты . — С.20-21.


- Ключові слова:

морозиво, мороженое ; морозиво, мороженое

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі