Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.80
Т34    Тепло- та електрозабезпечення підприємств галузі [Текст] : Конспек лекцій для студ. інженерно-технолог.фак. спец.: 7.091702 - Технолог. хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів; 7.091707 - Технолог. зберіг., консервув. та переробки м'яса / Укл. О.І. Торяник. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 48с.


- Ключові слова:

хлібопекарне виробництво, хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; харчові підприємства, пищевые предприятия ; макаронне виробництво, макаронное производство ; м'ясне виробництво, мясное производство ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; хлібопекарне виробництво, хлебопекарное производство ; харчові підприємства, пищевые предприятия ; макаронне виробництво, макаронное производство ; м'ясне виробництво, мясное производство ; кондитерське виробництво, кондитерское производство

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Торяник Олександр Іванович, Торяник Александр Иванович
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3