Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К20Капелист, И. В.
    Оценка качества мяса свиней районированных в Ростовской области [Текст] / И.В. Капелист, А.Л. Алексеев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.12-14.

- Ключові слова:

м'ясо свиней, мясо свиньи (свинина) ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов ; м'ясо свиней, мясо свиньи (свинина)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Загальне тваринництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі