Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш64Широкорядова, О. В.
    Биохимические особенности белковых фракций из семян подсолнечника [Текст] / О.В. Широкорядова, А.Д. Минакова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.23-24.

- Ключові слова:

насіння соняшнику, семена подсолнечника

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Жири і масла (олії) харчових виробництв. Мила і миючи засоби. Воски.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі