Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш95Шульвинская, И. В.
    Распределение электрофоретических фракций белковых продуктов из семян льна [Текст] / И.В. Шульвинская, В.Г. Щербакова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.29-31.

- Ключові слова:

білки (хім.), белки (хим.) ; білки (хім.), белки (хим.) ; насіння льону, семена льна

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка овочів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі