Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П14Палагина, М. В.
    Обоснование и разработка технологии пива специального с добавлением экстактов из дальневосточных дикоросов [Текст] / М.В. Палагина, Ю.В. Приходько // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.43-44.

- Ключові слова:

пивоварне виробництво, пивоварное производство ; пивоварне виробництво, пивоварное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі