Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М12Магамадов, Т. А.
    Разработка рецептур высоко-и низкожирных спредов. Обогащенных природными эссенциальными добавками [Текст] / Т.А. Магамадов, А.Н. Дроздов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.61-63.


- Ключові слова:

спреди, спреды

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі