Зведений каталог бібліотек Харкова

 

В19Василевская, С. П.
    Энергетическая оценка эффективности экструдера [Текст] / С.П. Василевская // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.72-74.


- Ключові слова:

екструдування, экструдирование ; екструдування, экструдирование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси хлібопечення.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі