Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш23Шапиро, Ю. М.
    Кинетический фотоколориметрический метод определения алюминия в пищевых субстрактах [Текст] / Ю.М. Шапиро, В.И. Ничепуренко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — C.98-100.

- Ключові слова:

алюміній, алюминий ; харчова промисловість, пищевая промышленность ; харчова промисловість, пищевая промышленность

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Теоретичні основи харчових виробництв. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Безпека харчових продуктів. Білки.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі