Зведений каталог бібліотек Харкова

 

П.65.43
Ф53Филипповский, Е. Е.
    Экономика и организация гостиничного хозяйства [Текст] / Е.Е. Филипповский, Л.В. Шмарова. — М. : Финансы и статистика, 2008. — 175.
ISBN 978-5-279-02607-4


- Ключові слова:

ресторанно-готельний бізнес, ресторанно-гостиничный бизнес ; ресторанно-готельний бізнес, ресторанно-гостиничный бизнес

- Анотація:

Описывается деятельность всех подразделений современного отеля (служб приема, номерного фонда, общественного питания, безопасности, финансового подразделения, отделов продаж и маркетинга, закупок, инженерно!технической службы и др.).

- Теми документа

  • ББК // Економіка готельного господарства
  • Персоналії // Филипповский Евгений Евгеньевич
  • Персоналії // Шмарова Лариса Владимировна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 15  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 10  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1