Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М24Манцурова, Л. Д.
    "Владей и управляй" - современные управленческие технологии для мясной индустрии [Текст] / Л.Д. Манцурова // Все о мясе . — С.24-27.


- Ключові слова:

управління підприємствами, управление предприятиями ; м'ясне виробництво, мясное производство ; м'ясне виробництво, мясное производство ; економіка харчових виробництв, экономика пищевых производств

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • ББК // Управління, менеджмент в громадському харчуванні.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі