36.86 Б44 Беляев, М. И.     Производство мучных кондитерских изделий в общественном питании [Текст] / М.И. Беляев. — М. : Экономика, 1977. — 136с.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	4
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	3
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі	1