Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Т38    Технологічні розрахунки.Облік та звітність у галузі [Текст] : Метод. рекомендації до пров. практ. занять та сам. роботи для студ. спец. 7.091707 "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навч. / Укл.: М.О. Янчева, О.Б. Дроменко, В.А. Большакова. — Харків : ХДУХТ, 2008. — 25с.

- Ключові слова:

м'ясне виробництво, мясное производство ; м'ясне виробництво, мясное производство

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Большакова Вікторія Анатоліївна, Большакова Виктория Анатольевна
  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • Праці співробітників ХДУХТ // Дроменко Олена Борисівна, Дроменко Елена Борисовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Янчева Марина Олександрівна, Янчева Марина Александровна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1