Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ф24Фарафонова, М.
    Хлеб насущный и имеджевый [Текст] / М. Фарафонова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.58-75.

- Ключові слова:

хлібопекарне виробництво, хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; хлібопекарне виробництво, хлебопекарное производство ; пекарня, пекарня

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання хлібопекарського виробництва.
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі