Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М15Маклеина, М.
    Нахлебники. Булочные сквозь тернии к звёздам [Текст] / М. Маклеина // Ресторатор . — С.34-49.


- Ключові слова:

пекарня, пекарня

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Організація обслуговування споживачів в громадському харчуванні.
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі