|
-
Ключові слова:
біохімія, биохимия, біологічна хімія, биологическая химия ; біохімія, биохимия
-
Анотація:
Излагаются материалы в учебнике в соответствии с требованиями, которые предъявляются при изучении последующих курсов: физиологии питания, товароведения и технологии приготовления пищи.
-
Теми документа
-
Персоналії // Брейтбург Абрам Моисеевич
-
ББК // Загальна біохімія
|
