Опис документа

Д91 Дьяков, А. Г.
Определение влагосодержания в пищевых продуктах методом спинового эха ямр [Текст] / А.Г. Дьяков, А.И. Торяник // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.328-331.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; вимірювання, измерения ; харчові продукти, пищевые продукты ; вимірювання, измерения

- Є складовою частиною документа:

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — 416с.

- Теми документа

ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).
Праці співробітників ХДУХТ // Д'яков Олександр Георгійович, Дьяков Александр Георгиевич
УДК // Електричні вимірювання ( методи та прилади)
ББК // Метрологія. Техніка вимірювань.
УДК // Салатні рослини. Салатні овочі
Праці співробітників ХДУХТ // Торяник Олександр Іванович, Торяник Александр Иванович
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі