Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б93Бут, О.
    Десерт, будь ласка! Производство мороженого и замороженных полуфабрикатов [Текст] / О. Бут // Мир продуктов . — С.32-34.

- Ключові слова:

ринок напівфабрикатів, рынок полуфабрикатов ; ринок морозива, рынок мороженого

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво морозива.
  • ББК // Приготування напівфабрикатів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі