Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

30
М33Матвеев, В. Е.
    Научные основы микробиологической технологии [Текст] : Кинетика развития и инактивации микробных популяций, асептика, масштабирование / В.Е. Матвеев. — М. : Агропромиздат, 1985. — 224 + табл.

- Ключові слова:

мікробіологічний контроль, микробиологический контроль ; мікробіологія, микробиология ; мікробіологія, микробиология ; мікробіологічний контроль, микробиологический контроль

- Анотація:

Сформулированы основные принципы и особенности микробиологической технологии, как самостоятельной науки, изучающей закономерности, которые присущи популяциям микроорганизмов

- Теми документа

  • Персоналії // Матвеев Виллен Ефимович
  • ББК // Техніка і технічні науки в цілому



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1