Опис документа

Р49 Ріжова, Н. В.
Модернизация картофелеочистительной машины типа МОК [Текст] / Н.В. Ріжова, В.О. Ефимова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — С.382-383.

- Ключові слова:

обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; картопля, картофель ; обладнання підприємств громадського харчування, устаткування підприємств громадського харчування, оборудование предприятий общественного питания ; картопля, картофель

- Є складовою частиною документа:

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Зб. наук. праць у 2-х частинах / Відповід. ред. О.І. Черевко та ін.; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 2001. — 416с.

- Теми документа

Праці співробітників ХДУХТ // Єфімова Віра Олексіївна, Ефимова Вера Алексеевна
ББК // Промисловий транспорт.
Праці співробітників ХДУХТ // Рижова Н.В., Рыжова Н.В.
УДК // Харчування та час споживання їжі. Столовий посуд
Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі