Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д91Дьяченко, Д. В.
    Применение специй и пряностей в мясной промышленности. [Текст] / Д.В. Дьяченко // Мясное дело . — С.10-11.

- Ключові слова:

прянощі, пряности ; прянощі, пряности

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво пряностей та приправ.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі