зерно (харч.), зерно (питан.) ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; сорго ; сорго ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; зерно (харч.), зерно (питан.) ; сироп, сироп

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : Збірник наукових праць. У 2-х ч. / Редкол. О.І. Черевко В.І. та ін.; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДАТОХ, 1998. — 420с. + табл.

• ББК // Кондитерське виробництво.
• Праці співробітників ХДУХТ // Кучерук Зіновія Іванівна, Кучерук Зиновия Ивановна
• Праці співробітників ХДУХТ // Лисюк Галина Михайлівна, Лысюк Галина Михайловна
• Праці співробітників ХДУХТ // Стрижак Світлана Григорівна, Стрижак Светлана Григорьевна
• УДК // Технологія переробки окремих видів зерна, крім пшениці й жита
• УДК // Фруктові соки. Овочеві соки. Сиропи для безалкогольних напоїв --> 663.236 --> 663.3 --> 664.857
• Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
• ББК // Цукрове виробництво. Крохмально-паточне виробництво. Кондитерське виробництво